三月三日到內門 體驗辦桌宋江陣

台灣真有趣

【中國時報2012.02.22摘要】高雄內門區以「辦桌」、「宋江陣」文化聞名，總舖師身懷「一手拿鍋剷、一手舞刀棍」絕技；當地宋江陣活動三月三日登場，為期九天，今年總舖師辦桌推出一元網路競標，並首創擲笅由觀音佛祖決定掌鼎主廚為机振良。

高市府觀光局邀請民眾，走一趟內門體驗宋江藝陣辦桌之旅。當地擁有全台密度最高的民俗陣頭及最豐富的總舖師文化，全區文武陣頭多達五十多隊，一年一度的高雄內門宋江陣活動，被交通部觀光局列為台灣十二大節慶活動之一。

今年邁入第十二屆，將自三月三日起至十一日，在內門紫竹寺廣場舉辦。暖場活動昨在高雄市政府廣場登場，由創意陣頭大賽三冠王得主─實踐大學學生驚豔開場。

今年掌廚總舖師机振良與多名總舖師，一起一手舞刀棍、一手持鍋鏟，上演功夫上菜秀。總舖師個個身手俐落，翻滾跳躍、身懷絕技，為今年宋江陣打頭陣。

今年活動包括「網路一元競標總舖師辦桌菜」、臉書「我愛呷辦桌按讚」、「總舖師美味饗宴開放訂席」、「十店家優惠好康」、「總舖師文化展」；國立台南大學、義守大學、實踐大學等八所大專院校學生團隊，將在創意宋江陣中展現真功夫。

有趣的是，今年掌廚總舖師首創擲笅由神明決定，入圍的九位總舖師，最後擲笅由机振良師傅勝出，即日起全桌3500元美味饗宴開放預約：（07）6673113。一元起競標總舖師辦桌菜，亦自即日起開放競標。活動詳情請上http://www.who-ha.com.tw/查詢。【圖片來源：愛評網】