2012年2月21日 星期二

董氏抽驗發現 健康食品不健康

【中國時報2012.02.21摘要】董氏基金會今年初抽查市售74件常見健康食品,發現17件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會被誤導,以為健康食品比一般食品好。
十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。
董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等於吃進三顆方糖!
文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變低,攝取過多可能影響健康。
營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則,而要看整體健康影響。」
衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查委員會討論。
朱立倫政績 桃園縣防腐劑抽驗 一成不及格【中國時報2012.02.21摘要】桃園縣衛生局日前至生鮮超市、超商、一般商行、雜貨店等針對市售醃漬食品進行防腐劑抽驗,共抽驗四十件產品,有四件不合格,不合格率達10。衛生局說,不合格的食品是苯甲酸過量,恐危及肝腎健康。
施顏祥政績 超噁!金門高粱酒 驚見數十隻死果蠅 【中國時報2012.02.21摘要】經營傳播公司的楊姓民眾日前與媒體朋友吃「薑母鴨」,現場還有多位地方人士作陪,他特地開了一瓶民國百年元月廿六日生產,一公升罈裝高粱酒助興。
喝到一半時,有人眼尖發現酒中似有異物,撈起來一看竟是果蠅,趕緊將剩餘的半罈酒都倒出來,算一算有四、五十隻之多。在場的人個個傻眼,沒有酒興繼續喝下去,還有人作嘔欲吐,痛罵這是甚麼「補酒」?

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