黑心商改標籤 賣過期9年巧克力

【摘要12.13.2011蘋果】知名烘焙原料進口商力暐貿易公司為牟取暴利，竟要員工竄改過期西點原料有效期限，換貼明年才到期新標籤，甚至有過期9年的巧克力，矇騙600多家包括五星級飯店在內商家。

一員工不滿公司為了牟取暴利，大賺黑心錢，向《蘋果》爆料，並在《蘋果》協助下自願臥底一個月，暗中蒐證，揭露偷改有效期限內幕。醫師則警告，過期巧克力油脂內的脂肪酸若氧化，可能傷害肝功能，導致毒性肝炎或引起肝病變。

遭指控的進口商力暐為國內三大烘焙原料供應商，負責人沈鳳英並擁有另家進口西點原料的力瑜貿易公司，銷售法國、比利時、荷蘭進口乳製品、巧克力原料及裝飾片等數百項，下游包括台北喜來登大飯店、晶華酒店等五星級飯店及大型連鎖麵包西點店等，年營業額逾2億元。