2016年4月16日 星期六

咖啡拉花賽 科大生揚威日本 打工兼練習 林子軒拉出冠軍

津軽三味線 疾風(雪月花)
【摘要2016.4.16.自由】來自台灣的景文科大旅遊管理系二年級學生林子軒,甫於日本舉行的「2016 Coffee Fest拉花比賽」中獲得冠軍,林子軒的父親特別在臉書分享喜悅,表示雖然林子軒書讀不好,但在咖啡拉花專業上找到自己的興趣,甚至還出國比賽得冠軍,成為台灣之光。
林子軒自幼媽媽就已離家,因家境不好,國中畢業的暑假就到麵包店當學徒,高職選讀餐飲科夜間部,到咖啡店半工半讀。他對自己的拉花手藝很有信心,去年三月首度前往東京參加Coffee Fest拉花比賽,就擠進十六強;回台灣更勤加練習,今年拿到冠軍。
林子軒奪冠的拉花作品「鬱金香」,也是他平時常在咖啡店裡拉給客人喝的圖案,等於是利用工作順便練習。

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