平時,卻是個盡孝道要幫母親賣鍋貼的好兒子,就讀夜間部的他,白天用雙手鏟鍋貼,晚上則在學校勤練空手道打出金牌。
柳美堯高中時因貪玩常晚回家,媽媽帶他到溪州鄉道館學習空手道收心,沒想到從此愛上空手道;才半年多的學習,高二時就在全中運比賽中獲得第五量級個人對打第五名,讓他獲推薦甄試進到台北市立體育學院技擊系。
然而每天長時間、高強度的練習,加上近140公斤體重狀況下進行舉重訓練,左腳膝蓋髕骨半脫臼,被迫休學。二年後復學,但又在測試蹲舉重量時,左膝蓋再度受傷,只好默然離開體院。
回到員林老家,他邊復建,邊幫忙母親的鍋貼店生意,沉潛四年後考上中州技術學院保健營養系夜間部。
由於中州有設備齊全的健身房,逐漸恢復昔日空手道水準,前年全國大專院校空手道錦標賽時奪得乙組第五量級個人對打第四名,隨後五月的全國福爾摩莎盃空手道錦標賽,勇奪第五量級第一名,並入選亞洲盃國手。
去年十月間,柳美堯平生第一次出國參加比賽,在菲律賓舉辦的亞洲盃空手道錦標賽忍痛勇奪「無限量個人對打」金牌;如今他已是成人黑帶三段的國手,他那粗壯的雙手,每天還是在鍋貼店幫忙。
他覺得,打金牌要比鏟鍋貼來得輕鬆多了。
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