每天吃點堅果！防高血壓 兩好三壞撇步

閻奕格 Janice Yan [ 也可以 Might as well ]  (電影「追婚日記」插曲)

【摘要2016.5.30.聯合晚報】國健署調查，每四位台灣人就有一人有高血壓。中華民國心臟基金會教民眾「兩好三壞」撇步，就是正確吃、健康動，以及戒菸、戒酒、減重，預防高血壓。

根據國教署民國102年到104年國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣18歲以上民眾高達386萬人一年內未量血壓，18歲以上民眾高血壓盛行率為23.7%，代表每四位台灣人就有一人有高血壓。

心基會副執行長葉宏一表示，高血壓患者80%沒有症狀，要定期量血壓，尤其年輕人外食多、吃重鹹、運動量少，也不能輕忽高血壓威脅。如果血壓不知不覺上升，未來恐引發心血管疾病、腎臟病等。

值得注意的是，肥胖也會引起高血壓，根據統計，體重每增一公斤，血壓值上升1mmHg，控制體重非常重要。

為了幫助民眾控制血壓，心臟基金會提出兩好三壞預防新招，兩好是指正確吃、健康動，盡量選擇五穀根莖類、最好天天吃五分蔬菜、五分水果、紅肉改成白肉，每天鹽分攝取約5公克到10公克，堅果中的不飽和脂肪酸可以促進血液循環，每天可吃一點，盡量少用油。

每周至少運動三次到四次，每次最好40分鐘，例如快走、跳舞等都是不錯的方法。三壞是指要戒菸、戒酒，BMI值應維持在22.5到25之間，避免肥胖。