台灣之光
Mozart Serenade 'Eine kleine Nachtmusik' in G major, K.525 / Jordi
Savall
【摘要2014/11/06中央社】第18屆亞太盃美容美髮大賽今天在曼谷舉行，台灣代表團獲得1金1銀和殿軍及優勝1名，成績傲視所有參賽國。帶團的亞太區美容美髮協會副總會長戴汐昇表示，這一次輪到泰國主辦，明年11月就由中華民國主辦，本次台灣代表團有來自全台各地的優秀選手和模特兒參加，總計有11組選手參賽。
戴汐昇說，這次參賽的國家有20國，包括泰日韓菲和中國大陸等，台灣派出男子美髮、女子創意染髮、新娘造型化妝和夢幻彩妝等5項比賽。經過一整天的競賽和評審，以及冗長的計票過程，台灣代表隊合計獲得1金1銀和殿軍及優勝1名。
獲得冠軍的是黎明科技學院講師彭瑞華，她在創意染髮項目中以特殊的染髮技術獲得評審青睞，獲得金牌，她說從事美髮已經20多年，今天是最開心的一天，也是最有價值和意義的一天。她感謝指導老師黎明科技學院教授蘇添榮和模特兒梁琬亭。彭瑞華也在女子剪髮項目獲得第四名。
另外，就讀黎明科技學院二技一年級的張文嫙在新娘造型項目，原本與冠軍同分，但在總裁判加入評審後，以一分之差奪得亞軍。就讀台北科技大學的學生李心主，也以台灣藍鵲造型的彩妝參加夢幻彩妝項目，獲得優勝。總計五大項目，台灣選手獲得冠軍亞軍和殿軍各一和優勝一名，成績傲視所有國家。在頒獎前也由總會長宣布下一屆由中華民國主辦。
馬國廚藝賽 城市科大獲4特金【摘要2014/11/06中央社】台北城市科大率隊參加馬來西亞國際金廚爭霸賽，拿下4特金、3金牌的成績，其中大一生楊凱捷更帶刀傷上場，忍痛拿下特金好成績。
「2013馬來西亞國際金廚爭霸賽」日前在馬來西亞舉行，競賽宗旨在於發揚國際中餐的多元特色及精華，參賽國家包括美國、日本、韓國、中國、澳門、台灣與馬來西亞等國家好手，比賽評分標準為成品的口味、質感、色澤、形態、衛生等五項指標評定。
台北城市科技大學餐飲系老師黃景龍，帶餐飲系6名學生參加比賽，獲得4面特金牌、3面金牌的成績，特金獎料理包括黃景龍的「台灣．豐收的漁獲」，以及餐飲系學生楊凱傑的「蠔味牛骰子」、羅章民的「春夏映蜜排」與羅國聘的「梅味扣雞」。為拚出好成績，參賽學生事前都苦練1個月以上。
黃景龍說，這次比賽規定參賽者材料不能使用豬肉或豬隻內臟，使得菜色食譜發想受限，最後團隊決定以雞、鴨、羊與海鮮做為食材基礎，而其他各國好手也都用自己國家特色的料理入菜，如韓國選手以人蔘雞做食材、馬來西亞選手則大量運用香料特色，菜色千變萬化。
馬國廚藝賽 葳格獲1金2銀3銅【摘要2014/11/06中時】葳格高中餐飲科高二學生林帥志，參加馬來西亞第15屆檳城國際沙龍廚藝大賽，在青年廚師組現場牛肉烹調項目中，不僅以成績90分成為全場最高分，也順利勇奪金牌；葳格高中另獲2銀、3銅與7佳作，表現耀眼。
葳格高中是台灣參賽隊伍唯一的高中，成員全是高二生，為最年輕的選手，在青年廚師組中表現相當出色，包括林帥志摘金；陳奕齊、陳俊翔在現場牛肉烹調各獲1銀；林育誠的現場海鮮烹調、江佳瑜的現場鴨肉烹調、莊國揚的現場甜點製作，則各獲銅牌。
崑大廚藝寶貝 揚威檳城【摘要2014/11/06中時】崑山科大餐飲管理及廚藝系「漂亮寶貝」王佑卿，日前參加「馬來西亞檳城國際廚藝競賽」，以蝦醬義大利麵、櫻花蝦和烏魚子炒飯等3道菜，個人獨得1銀2銅獎牌，揚威國際餐飲舞台。
馬來西亞在今年10月底於檳城舉辦國際廚藝競賽，擁有「亞洲食神」封號的崑山科技大學餐飲管理及廚藝系助理教授洪廷瑋，也率領崑大10多位同學組團前往參加。洪廷瑋此次指導學生參加國際美食競賽的食材，都盡量以具有台灣特色的食材入菜。崑大學生此次總共在馬來西亞國際廚藝競賽中，奪得3面銀牌、12面銅牌及佳作10項。
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