延緩記憶力退化 5種健腦食物一定要吃

ANTONIO VIVALDI - L 'Inverno (Winter - full version )

【摘要2016.6.15.有元氣】一些研究顯示，某些食物健腦，另一些食物則有害大腦健康。以下是對大腦功能有正面作用的幾種食物：

1.莓果：莓果所含的抗氧化劑，保護大腦細胞，改善血液循環，有助扭轉與老化有關的動作功能和短期記憶的不足。研究發現，食用黑莓與動作協調和平衡改善有關，食用藍莓，則可提升理解力和記憶力。

2.蒜頭：除了對抗胃癌、大腸癌和乳癌等疾病以外，研究顯示蒜頭的一種合成物，可增加大腦的血清素（serotonin），改進學習、長期記憶和心情。大腦的血清素偏低，有礙認知彈性，而認知彈性是抽象和批判思維，以及解決問題不可缺乏的一部分。

3.菠菜：營養豐富的菠菜含有維他命B6、B12及葉酸，可促使神經傳遞介質施放出來，驅動健康大腦運作。缺乏維他命B，與不少神經疾病有關，包括憂鬱症。而缺乏葉酸，則與無法集中注意力和記憶障礙有關。

4.魚類：魚肉是多元不飽和Omega-3脂肪酸的卓越來源，這種脂肪酸支持對正常大腦運作很重要的許多認知過程。研究發現，經常食用含豐富Omega-3脂肪酸的食物，在視覺記憶、注意力和抽象思維測驗的表現，都優於攝取較少的人。

5.薑黃：新研究顯示，薑黃香料所含的薑黃素（curcumin），可能有助治療和預防阿茲海默症。薑黃也含豐富的Omega-3脂肪酸，後者促進健康的大腦運作、減少發炎和調節血壓。有一種特別的Omega-3脂肪酸DHA，是大腦組織的結構成分，具有抗氧化和消炎的作用，可延緩大腦退化。

大腸癌連20年蟬聯第一　預防大腸癌這樣做【摘要2016.6.15. 華人健康網】大腸癌是無聲殺手，症狀一旦發生往往都是令人心碎的悲劇！隨著國人飲食西化、攝取過多紅肉、油脂、抽菸、缺少運動等不良習慣，大腸癌已連續20年蟬聯國人癌症發生率的榜首。根據最新癌症登記報告指出，50至74歲民眾的糞便篩檢發現，每21人就有1人病變。

大腸癌的前身通常為腸內息肉，腸內息肉若沒有發現趁早切除，會在10至15年間轉變成惡性腫瘤，形成大腸癌。大腸癌可怕的地方在於早期的大腸癌往往沒有症狀，一旦出現症狀，都已經是治療效果較差的第3期或第4期。

早期大腸癌雖然沒有症狀，但可以藉由定期篩檢，早發現、早治療，早期的大腸癌若能妥善治療，存活率可以高達90％以上。建議年滿50至75歲的民眾，應定期接受國健署提供的每2年免費糞便潛血檢查，屬於大腸癌危險族群的民眾，更應該定期接受大腸鏡檢查。

以下列出罹患大腸癌時會出現的症狀：

1.排便習慣改變。  2.排便不完全。

3.血便。 4.糞便有黏液。

5.體重下降。  6.嘔吐。