金門高粱驚豔國際 三大烈酒賽鍍金

台灣之光

Bernstein: Mambo / Metzmacher · Berliner Philharmoniker

【摘要2016.5.7.中央社】國人熟知的金門高粱酒，設廠60多年來，最近首度出國比賽，六款暢銷酒一舉勇奪比利時布魯塞爾、美國紐約和舊金山三大烈酒大賽多項金獎肯定。其中「58度金門高粱酒」更榮獲「酒界奧斯卡」舊金山世界烈酒大賽評選為「年度最佳白酒」，打敗中國大陸國酒茅台酒，堪稱臺灣之光。

金酒面對中國大陸知名品牌如茅台、水井坊等勁敵，總經理車正國強調，以特色取勝。金門高粱採「純糧固態發酵」製程，質地清澈透明，口感烈卻不辛辣，濃郁甘甜，後韻十足，香氣悠然，屬於清香型白酒，有別於大陸白酒大多主打濃香型或醬香型的濃烈路線。金酒純淨、淡淡幽香和回甘口感，是色香味上勝出的關鍵。

2016舊金山世界烈酒大賽（2016 San Francisco World Spirits Competition）由39位評審從多達1899支烈酒中，評選給予金銀銅牌。「38度金門高粱酒」和「寶月泉金門高粱酒」皆獲金牌獎。此外所有評審一致青睞「金酒典藏珍品」和「58度金門高粱酒」的品質，給予雙金牌獎肯定。「58度金門高粱酒」更榮獲「年度最佳白酒」，錦上添花。

歐洲比利時布魯塞爾舉辦的世界食品品質評鑑大賞（2016 Monde Selection）則由8位烈酒類評審，耗時四個月評鑑，每天品酒不得超過20瓶，過程嚴謹。金酒六支酒參賽，皆列金獎等級，其中「陳年金門高粱酒」勇奪最高殊榮「特金獎」。

至於紐約終極烈酒挑戰賽（Ultimate Spirits Challenge），金酒和大陸茅台、水井坊等知名酒廠狹路相逢，皆入圍最終決賽。「陳年金門高粱酒」以95分1分勝出，獲大會評為「不同凡響」（Extraordinary），給予高度推薦。