【摘要11.1.2012蘋果】宜蘭太平山四季各有風情，10月~11月由台灣山毛櫸獨領風騷，葉子由綠變黃，捎來季節限定美景，但觀賞期僅2、3周，錯過得再等1年！訪山毛櫸時，還有機會看到帝雉、台灣獼猴與食蟹等野生動物，生態極豐富。
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在全台3大林場、台灣12勝、新蘭陽8景等讚譽中，太平山都佔有一席之地，魅力無庸置疑，一年四季各有風情。10月~11月是台灣山毛櫸的季節，山毛櫸為殼斗科植物，又名台灣水青岡，與櫻花鉤吻鮭同為冰河時期孑遺的珍貴物種，太平山有全台最大片山毛櫸原始純林。
每年此時山毛櫸開始變色，帶來黃豔的季節色彩，然而黃葉禁不起強勁山風、無情雨，很快會掉落，觀賞期僅短短2、3周，幸好山毛櫸枝幹的體態曼妙，葉落後的枯枝也別有風韻。
想看這難得一見的季節美景，得走完長達3.85公里的台灣山毛櫸步道，路途雖遠，但難度不高，前2公里如履平地，後半段略有起伏，當3.2公里的指標出現時，即進入山毛櫸生長地帶，從此開始直到盡頭的3.85公里處，都是櫸樹天下。又因海拔高度略有差異，有的僅剩枯枝，有的依然掛滿黃葉。
由於這裡海拔高度已有1800公尺，常雲霧繚繞，高大挺拔的樹群在雲霧籠罩下，勾勒出電影《魔戒》的氛圍；或在雲霧渲染下，傾瀉出潑墨山水畫的意境；瞬息萬變，使大自然演繹的流動畫卷，流淌詩情畫意的迷人韻致。
太平山處於溫帶交界點，加上濕潤氣候，孕育出蓬勃的動、植物生態，在前往山毛櫸步道必經的翠峰林道約12公里處，有機會遇上集體行動的台灣獼猴；
走進步道後，幸運的話還有機會邂逅烙印在千元大鈔上的帝雉；此外，被列為2級保育類野生動物的食蟹呢！豐富又精采的生態、迷霧森林的美，教人忘了路之遠近，忘了時間流轉。
食蟹獴
出了山毛櫸步道，立刻轉往不遠處的翠峰湖環山步道，尋訪台灣最大的高山湖泊。
揮別太平山後，來到棲蘭森林遊樂區。棲蘭園區除行館外，還有向蘭陽溪與青山借景的咖啡館和住宿客房，環景套房中的2間還有溫泉，住一宿，在暖湯中滌盡一身勞塵，昔日達官貴人獨享的愜意盡在不言中(2人溫泉套房平日7650元；周六、連假前夕9900元)。
此外，每天在行館旁的楓樹下、咖啡館旁的露台，有小型音樂演出，悠揚樂音在蟲鳴鳥語的天籟和弦伴奏下，譜出動人弦律，為假期帶來愉悅的感官饗宴。
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